Marie Louise d’Eu – Millésime 2012

Aspect Visuel
La robe est jaune pâle et possède des reflets verts. Le cordon est fin et apporte une touche de délicatesse.

Aspect olfactif
Ce sont tout d’abord les fruits mûrs que l’on ressent : la poire, la pêche, le coing et la mirabelle. Ensuite, nous basculons sur un profil plus pâtissier très généreux de brioche, de tarte aux poires.

Aspect gustatif
Le vin nous envahit par sa texture douce et une jolie rondeur très agréable. Un mélange de mirabelle, d’abricot, de pêche blanche et de différents fruits mûrs nous provoque un moment de satisfaction totale. Nous retrouvons une finale structurée associée à une pointe florale et à une salinité conférant au vin une longueur aérienne.