Les vendanges en préparation

Après 9 mois de travail dans les vignes, arrive le moment de les laisser se reposer. En effet, pendant l'été les fleurs vont mûrir et donneront, d'ici 3 mois, de belles grappes de raisins, prêtes à être récoltées ! C'est … Lire la suite

Bain de soleil pour la vigne – A la rencontre des clients

L’été est là. C’est le moment pour la vigne de profiter du soleil pour parfaire son murissement afin de nous offrir le meilleur de son fruit. Malgré des conditions climatiques difficiles, nous allons mettre tout notre savoir faire en œuvre … Lire la suite

Le printemps s’annonce

Le printemps s'annonce toujours rempli de promesses, sans jamais nous mentir, sans jamais défaillir... Les premiers bourgeons apparaissent. Ils sont les prémices d'un fruits, qui associé à notre savoir-faire, saura donner un champagne d'une grande qualité.