De génération en génération

 

Depuis quatre générations notre famille cultive la terre en agriculture et en viticulture.

L’exploitation est basée à Vaudemange, petit village champenois surnommé «Perle Blanche», en Montagne de Reims et
traversé par la Route Touristique du Champagne.

Un héritage familial

 

Elsa et Anaïs sont les témoins de l’activité débordante de leurs parents.
C’est leur grand-père, Pascal, qui est à l’origine de la commercialisation des champagnes MACHET dans les années 80.

Notre Vignoble

Notre vignoble de 4ha se situe principalement en 1er Cru, à Vaudemange,
mais aussi à Merlaut, sur les côteaux Vitryats, et à Essoyes, sur les côteaux de l’Aube.
Nous pratiquons une viticulture raisonnée qui nous permet d’apporter toute l’attention nécessaire à nos vignes.

La force de la nature

La vigne vit et pousse dans tous les sens, notre travail de viticulteur est d’orienter, de préserver nos plantations, mais nous ne contrôlons pas tout et la nature se charge de nous surprendre.

Nos Caves

 

Nos champagnes sont élaborés avec soin et vieillis dans nos caves avant de rejoindre notre fidèle clientèle.

La magie opère

Les arômes du vin évoluent en bouteille.
Nous agissons sur les assemblages,
le vieillissement, le tirage
puis la magie opère seule.