Marie-Louise d'Eu

Marie Louise d'Eu

Cuvée Prestige

Millésime vieilli 6 années en cave.

Divertissement pour les sens. Élégance et raffinement absolus.

Aspect visuel

Une robe d’une grande et belle limpidité. Une réelle fraîcheur visuelle. Un nuancier de jaune citron, de reflets argentés qui scintillent sous le feu des lumières. De jolies bulles viennent agrémenter le plaisir visuel par un dégagement harmonieux, une création habile de chapelets qui dansent au gré des mouvements du vin.

Aspect olfactif

Le nez est remarquable, marqué par une fraîcheur aromatique. La combinaison et la symbiose des 3 cépages forment une belle structure, élégante et fine. Des notes d’agrumes, de citron, de pamplemousse et de mandarine. Un nez d’une belle puissance aromatique, et d’une grande féminité.

Aspect gustatif

La bouche est en adéquation parfaite avec l’approche olfactive ; nette, franche et croquante. Une première approche de fruits frais, tels que la poire, la chaire de cerise, quelques notes de pâtisseries et de viennoiseries. On y décèle facilement de la brioche, une note de vanille de Bourbon. Les sensations au palais sont onctueuses et légèrement miellées. La balance sucre/acide est très judicieuse, la bouche est vive. L’apport structurel des 3 cépages offre une finale persistante, tout en fruité sur quelques notes de fleurs blanches.

Champagne Pascal MACHET
2 rue de Micaillé
51380 Vaudemange
FRANCE

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